用料
鸡翅 | 8个 |
淀粉 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
炸粉 | 3勺 |
蒜 | 四瓣(喜欢蒜味可以多放哈)记得砍成蒜末 |
料酒 | 一丢丢 |
盐 | 15克(不要太多 按平时自己做饭) |
美味简易炸鸡翅的做法
嘻嘻 划两刀给鸡翅来腌!
切好了蒜末 打了个鸡蛋
已经把生粉和炸粉都放进去啦。还有盐 蚝油 一点点料酒。不要怕粉多很厚。这样才能有脆皮的效果!
油锅热好后 让鸡翅裹上糊糊 再放进去!
这次是最成功一次炸鸡翅!脆脆 多汁!
鸡翅划两刀!
放入了蒜末和鸡蛋
放入生粉和炸粉。
油热好了 鸡翅裹好了糊糊在扔进去!
翻身。差不多了 捞起 再复炸一遍!
又脆又带汁!