参与下厨房活动,惊喜收到理想燃料的三日断糖计划,从而了解到了生酮。
今天开始了我的生酮第一天!
按照食谱推荐,早晚餐食用理想燃料代餐,午餐自由发挥,放心吃绿色区域食物,少量吃黄色区域食物,不建议吃红色区域食物。
用料
鸡腿 | 1只 |
八角 | 1个 |
葱段 | 1段 |
姜片 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
盐,白胡椒粉 | 适量 |
芹菜 | 半根 |
醋 | 2勺 |
盐 | 适量 |
开启生酮第一天的做法
三日断糖计划全家福
绿黄红区域食物图
绿黄红区域食物图
绿黄红区域食物图
煮鸡腿:
鸡腿冲洗干净,放入锅中,加入大料一个,葱段一个,姜片两片,倒入适量冷水(我是加入没过鸡腿的水量)。大火煮开后,转成中火煮20分钟左右,捞出用刀把鸡腿的肉按段切开(我没有把骨头切开,只是把肉划开了,省刀省力),检查鸡腿是否煮熟,如果还有生肉或者血水,放回锅中继续煮10分钟左右,直到全熟即可,盛出淋上两勺生抽。
鸡汤:
煮鸡腿的汤把大料,葱姜捞出,加适量盐和白胡椒调味。
拌芹菜:
芹菜切断,水开后焯水,捞出过凉水,加入盐和醋调味。
小贴士
真真是第一次接触生酮,不是很懂,就是看着那个食物表挑着吃的,希望三日后体重有变化。
望各位大神多多指教😉