现在这个季节，莴苣便宜品质好，喜欢变着样吃莴苣
用料
凉拌剁椒莴苣丝的做法
莴苣切丝
撒上盐腌一个小时
拧干水加入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油、剁椒、鸡精、少许糖搅拌，谁吃谁知道！美滋滋！（没有香油、辣椒油直接把食用油倒锅里，加入大蒜瓣和干辣椒炸一下非常香，再倒入盘中加入其他调料搅拌）
