纯属个人做法.并非专业.但是味道真是好极了呢.
用料
| 黄豆芽 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 猪肉 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 海鲜酱油 | 勺 |
| 南德或十三香 | |
| 味精 | |
| 姜 |
黄豆芽炒肉的做法
把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣.
猪肉洗净.切小块.用料酒腌制一会(大概5分钟左右)
姜 葱 切好
锅中放油.油刚要热的时候放姜 葱爆香.
把腌好的肉放入锅中炒制变色放海鲜酱油(老抽一点点点 ) 少量盐因为酱油中也有味道 放一些南德或十三香 或其他 如图所致
完事后放入黄豆芽翻炒. 最后快出锅时放味精.可能豆芽中会产生水份.大火收汁就可以啦
最后完成啦.无任何美颜效果.超级下饭
