突然好想吃意面和白菜,各种翻菜谱,竟然没有白菜配意面,自己利用家里的时蔬搭配一份,不得不说,香菇配牛奶简直是太赞了
用料
白菜 | 俩片 |
香菇 | 三朵 |
花生 | 小把 |
橄榄油 | 少许 |
白胡椒 | |
意面 | 一杯 |
姜丝 | 少许 |
牛奶 | 适量 |
白菜香菇意面的做法
将白菜、香菇洗净切丝,不必切的太细,将意面煮到八分熟,煮时记得放点盐
热锅凉油,姜丝呛锅,将白菜撕成片,放入锅中翻炒,香菇洗净切丝,待白菜变软放入锅中一起翻炒,待香菇炒熟后加少许盐
加入煮熟的意面、花生、和牛奶,牛奶不必过多,微微末过食材,盖盖,中火慢炖十五分钟,收汁即可,记得如果不是不粘锅要适时的去搅拌防止粘锅