速食鸡米花真贵、自制。
图上量是大概一个鸡胸肉。
图上酱是甜辣和番茄、是我懒了
用料
鸡胸肉 | 两块 |
大喜大炸鸡粉 | 三分之一袋 |
烤肉酱(品牌随意) | 三分之一袋 |
甜辣酱 | 适量 |
辣酱(炸串酱) | 一勺甜面酱一勺果味酱(也可半勺蚝油替代)蜂蜜孜然芝麻辣椒粉等 |
面包糠(黄色) | 适量 |
空气炸锅-自制鸡米花的做法
准备腌肉料
大喜大炸鸡粉味道同炸鸡店配甜辣酱好吃😋
烧烤酱就是带点孜然烧烤味配炸串酱🉑️
没有的话就用
【酱油、蚝油、红糖、孜然粉、辣椒粉、淀粉】
或者
调点【盐+黑胡椒+淀粉】做底味
鸡胸肉切块腌制20分钟以上
用鸡胸只是因为懒 鸡腿肉应该更好吃吧
想吃的时候扔进装面包糠的碗里滚一滚
家里只有白色面包糠凑合吃了
烤箱预热200度5分钟
放入做好的鸡米花,我这块切的大
200度,一面5分钟,翻面,另一面也5分钟
炸串酱
一勺甜面酱 半勺蚝油 适量蜂蜜
适量孜然粉 芝麻 辣椒粉 加水
或者
一勺甜面酱 一勺草莓酱 适量蜂蜜
适量孜然粉 芝麻 辣椒粉 加水
【蒜蓉辣酱 甜面酱 豆瓣酱 蜂蜜/糖 孜然粉 辣椒粉 芝麻 麻辣鲜 甜辣酱 番茄酱 水】有啥放啥
懒人直接用上述调料拌拌
不加蜂蜜的话可以加雪碧等小甜水煮
或者还可以用热油浇进去
反正【炸串酱】爱咋整咋整吧
顺便放了香肠
用【油 辣椒粉 孜然粉 芝麻 麻辣鲜】拌匀再一起烤十分钟 赞了赞了比肉好吃