在城市里很难买到南瓜花，可遇不可求。不像在乡下，随你摘。我小时候在外婆家吃过一次，从此记住了这个味道。在逛菜市场偶遇有卖，老妈也在这边，所以有了做这道菜的机会。真的很好吃，糯糯的，脆脆的，你吃过就知道啦→_→
用料
| 南瓜花 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
去除花蕊和花粉，洗净沥干水
用盐腌一下，花焉出水就行了。
盐多少自己把握。轻轻压出水分
裹上糯米粉→_→外婆做会小心
把花瓣摊平，再裹粉，最后炸出
来是片状的。我没做好，稍微撑
开，均匀裹上粉就行了
继续裹粉，准备油炸
在油锅炸到表面变色就行了。外脆里
糯的油炸南瓜花出锅！
小贴士
直接吃！蘸酱吃！爱怎么吃怎么吃！哈哈哈
