用料
可可毛巾卷2个(记录帖)的做法
黄油融化,鸡蛋加入牛奶黄油打散,加入低粉可可粉淀粉,搅拌至无粉
加热平底锅,倒入适量混合液体,至起大泡,翻面,微煎,放砧板上放凉(可做6-8张)
奶油加糖打发,取一半面皮,叠放,涂打发的奶油,边叠起,卷起。保鲜膜裹紧,冷藏3h以上,食用时表面撒可可粉
也可以加柚子做成水果版本。非常清爽。
金黄色。