用料
| 奥利奥 | 60 |
| 糖夹心 | 30克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 可可粉 | 7克 |
| 谈奶油 | 30克 |
| 色拉油 | 克 |
| 黄油 | 25克 |
巧克力可可奥利奥毛巾卷的做法
备料
鸡蛋，加入糖粉搅打2分钟
1
糖粉搅到鸡蛋液中看不到，然后入牛奶和淡奶油，搅匀
1
筛入可可和面粉
搅匀
过筛2次
锅先开小火，热锅然后拿到旁边，离开火源，倒入适量面糊，转动锅子，均匀布满面糊，如果你的锅倒入面糊后，转不动，立刻就凝固了（如图），说明，你的锅温度太高，应该准备一块湿抹布铺在桌子上，把锅放湿抹布上降温后，再倒面糊
起大泡了，就可以离开火源了，用刮刀轻轻分离边缘
晾架晾凉
手感软软哦的
饼皮叠到一起
淡奶油加糖，低速打9分发
9分发
饼皮5张如图叠好，涂抹一半的淡奶油
撒30克的奥利奥饼干碎，边角折起来转起来
冷藏3小时后撒上可可粉
成品
