今日头条~老东北美食
用料
鸡米炒菜花的做法
鸡肉切丁,香菇焯水切斜抹刀块,豆瓣葱姜蒜。菜花切朵。
油热下入鸡米爆香,下入葱姜蒜爆香。
下入花椒水,酱油炒香。
下入菜花,菜花是生的不用焯水。
下入香菇翻炒。
加入汤。调入盐,味精,少许糖。
溃制两分钟。
勾芡。
淋材料油出锅。
【鸡米炒菜花,做法简单又好吃,老师傅教你一招,菜花更加脆嫩鲜香 - 今日头条】