首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 快手鲜奶炖蛋的做法和步骤图解 快手鲜奶炖蛋怎么做最正宗

快手鲜奶炖蛋

   来源:料理馆    阅读: 3.09W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
快手鲜奶炖蛋的做法步骤图,怎么做好吃

超级快手!
本来是做双皮奶的,但每次都挺懒的就自己调整了步骤和方子,五分钟就可以搞定啦

用料  

白砂糖 个人口味啦(ಡωಡ)
鸡蛋 1个
牛奶 250ml

快手鲜奶炖蛋的做法  

  1. 牛奶倒入奶锅加热(不要沸腾了),加入白砂糖轻轻搅拌至全部溶解。

  2. 把鸡蛋打散,在装鸡蛋的碗里倒入热好的牛奶。

  3. 搅拌均匀,过筛(一定要啊!)。然后再倒回原来的碗里。

  4. 中火十分钟至液体凝固即可(ಡωಡ) 享受美味

小贴士

记得过筛哟
同时,用保鲜膜包住再蒸会更嫩滑!

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜