好吃的话记得交作业哦！
用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 半碗 |
| 水 | 1碗 |
| 老抽 | 适量 |
| 八角桂皮香叶 | 适量 |
豉油鸡爪的做法
洗净鸡爪去脚尖，加干净的水和鸡爪进锅中大火煮开焯水2分钟左右，捞起鸡爪放入冷水中再洗一遍！把锅洗干净备用
捞起鸡爪加入冰糖等所有调料
大火煮开后转小火熬制12-15分钟左右就可以出锅了！（中途一定要翻一下鸡爪，很容易黏锅导致糊锅）
出锅集体来张合照！
小贴士
不用完全收汁才出锅哦！这样的话鸡爪全部煮软的不成形了！喜欢吃嚼劲韧性的12分钟左右！喜欢软点的可以煮多几分钟！锅里的汁可以不倒掉浪费，可以接着下次做！直接鸡爪焯水倒入汤汁继续熬制使用哦！
