用料
黄瓜炒鸡蛋火腿的做法
黄瓜切片,火腿切丁,鸡蛋搅拌好再加入少许盐
热锅加油,油烧开后,倒入鸡蛋液,翻炒一下,加入火腿丁,翻炒一下,再加入黄瓜片,翻炒至黄瓜片变软,加入适量食盐,翻炒一下,出锅装盘。
小贴士
加入少许蒜蓉,味道更佳。