用料
黄瓜火腿丁的做法
准备好材料，把黄瓜、火腿和胡萝卜切成丁
用锅烧水，将胡萝卜焯水（胡萝卜不易熟，所以我是先将它焯水过的）
锅内下油，油热后将黄瓜胡萝卜火腿下锅炒制。放盐适量，炒熟即可出锅。
小贴士
黄瓜炒太久口感不佳，可保留略生口感。这个根据自己口味啦！喜欢的可以这样做。
