冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥。是美食也是一味良药。
用料
最简单的冬瓜制作的做法
1，去皮冬瓜切成1到2厘米的薄片。
2，热锅倒入一勺油。
3，倒入冬瓜翻炒，中火锅盖2分钟，再次翻炒3分钟，加入食盐3克，颜色微变加入50克清水，煮至变软撒上葱段即可出锅。
4，成品。
