无意间做的汤发现很好喝
用料
| 排骨 | 250克 |
| 白萝卜 | 半根或者一根都行 |
| 姜 | 一块 |
| 海底椰 | 一把 |
| 海椰皇 | 可不放 随意 |
| 枸杞 | 一把 |
| 葱 | 一把 |
| 无花果 | 6个 |
| 梨 | 1个 |
| 红枣 | 1颗 |
| 花椒 | 10粒 |
无花果雪梨白萝卜排骨汤的做法
无花果干提前泡水半小时到一小时
排骨冷水入锅加少许料酒焯水，不太能接受猪肉味重的话最好选择好一点的肉（比如黑猪肉），因为汤底比较清淡所以排骨的腥味重的话会很明显
焯水后的排骨温水冲洗后入炖锅，倒入1.5L的水，加入葱结，拍破的姜，红枣，海底椰，花椒，和对半弄开的海椰皇，滴入很少的醋，大火煮开后转小火炖一个小时
一小时后将切好的白萝卜和雪梨加入，再炖半小时到一小时
最后加入盐和少量的生抽调味，煮十分钟让汤料入味即可关火。
