首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 银耳桃胶雪莲子羹的做法和步骤图解 银耳桃胶雪莲子羹怎么做最正宗

银耳桃胶雪莲子羹

   来源:料理馆    阅读: 6.08K 次
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银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃

夏季来啦!食欲不佳,是吃甜品的好时候!今天教大家做道小甜品,可以和家人分享,或者和闺蜜下午茶也很棒!煮完真的是满满的胶原蛋白哦!

下面科普一下主角们的功效:

银耳银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有

桃胶天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的效果,常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。

雪莲子具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖的功效,适用于大便燥结、便秘、肠风下血、下痢里急后重、疝气、痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣、高血糖人群。

怎么样看完功效是不是也很想自己做点试试,教程来啦!😊

用料  

银耳 半朵
桃胶 一小把
雪莲子 10颗
红枣 5颗
冰糖 适量

银耳桃胶雪莲子羹的做法  

  1. 取一朵银耳泡发开,泡发银耳时间不要太短,尽量在2小时以上,让银耳吸饱水,泡发好的银耳好像一朵大花,注意煮的时候一半够了,令一半放冰箱可以第二天使用!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 桃胶和雪莲子分别放容器里泡发,夏季最好放在冷藏里泡发一夜,第二天拿出来清洗备用!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 泡发好的银耳撕成小碎朵,这样容易出胶!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大枣去核,把所有清洗好的食材放入炖盅里!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 选择好甜品键就可以开始炖了,一般炖甜品的时间在一个小时,不过我喜欢糯糯的口感,所以一般我都是选择炖两次,2个小时左右,这个就看个人喜好了!出锅前10分钟把冰糖下入,也是要按个人喜好来定量哦!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一锅超级给力的滋补甜品就做好了!是不是颜值也很高!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 想吃的宝宝们,可以做起来哦!

    银耳桃胶雪莲子羹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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