用料
清爽的生菜的做法
生菜洗干净，把大的叶片掰扯掰扯备用，切两瓣大蒜！
锅热放猪油（或者菜籽油花生油），一定要烧的热一点，然后下蒜蓉，翻炒出香味，下生菜，快速翻炒两下，然后加少许盐和一勺耗油（或者鸡精），翻炒均匀，感觉有点变软就可以出锅，不要炒太久了！
夏天吃很清爽，脆脆的，甜丝丝的感觉！
