用料
超美味🉐肉丝炒饼💯的做法
肉丝＋生抽和料酒腌制一下（15分钟）
西红柿切小块
胡萝卜切细丝
卷心菜切丝
大蒜切碎
把肉丝提前炒熟盛出备用，锅中放少许底油，加入蒜粒爆香，加入卷心菜翻炒，加生抽继续翻炒，加入西红柿和胡萝卜继续翻炒，加入蚝油和老抽继续翻炒，炒至断生（蔬菜都蔫了），加入肉丝和饼丝，翻炒均匀（要是黏锅可以少加一点点水，不要太多，口感会太软），根据自己口味酌情添加盐（我比较口轻，所以没有加盐）
盛出即可~
