三色营养丁

很简单，而且很下饭，大家可以尝试做做呦(●°u°●)​ 」

用料  

三色营养丁的做法  

1. 准备这些食材～莴苣的皮有些难去，可以让菜场老板帮忙去一下 (´･_･`)

2. 蒜切成蒜沫，杭椒和朝天椒切成小段 (・ω・)ノ

3. 将莴苣、胡萝卜和红椒切成丁状 (・ω・)ノ

4. 锅中倒入油少许，放入蒜和2种辣椒，小火炒至蒜香和辣椒香味飘出 ♪( ´θ｀)ノ

5. 放入胡萝卜丁、莴苣丁，中火炒一会儿，到胡萝卜丁和莴苣丁稍软的时候，放入红椒丁。翻炒一会儿后，倒入一小勺生抽和3滴老抽  ♪( ´▽｀)

6. 食材熟透后，撒上一小勺食盐，利用锅的余温再翻炒几下，就可以出锅咯 (●°u°●)​ 」

小贴士

喜欢吃脆萝卜脆莴苣的朋友可以少炒一会儿，喜欢软一点儿的可以倒少量的水焖一会儿。