健康面包
用料
黑糖黑麦包的做法
汤种:拌匀煮成糊状,冷藏1小时或隔夜冷藏酵母加37度温水激活加入除黃油外揉成光滑面团加入黄油揉,松驰10分钟整形后发至两倍大180度20分钟
小贴士
入烤箱前可按喜好割表面,或洒面包粉装饰