首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:黑糖黑麦包做法,黑糖黑麦包的做法大全

黑糖黑麦包

   来源:料理馆    阅读: 2.18W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
黑糖黑麦包的做法步骤图,黑糖黑麦包怎么做好吃

健康面包

用料  

汤种 黑麦粉10g水70g
高粉 1509
黑麦粉 100g
1g
黑糖 30g
黑糖糖浆 32g可配一半蜂蜜
酵母 3.5g
100g
黄油 15g

黑糖黑麦包的做法  

  1. 汤种:拌匀煮成糊状,冷藏1小时或隔夜冷藏
    酵母加37度温水激活加入除黃油外揉成光滑面团
    加入黄油揉,
    松驰10分钟
    整形后发至两倍大
    180度20分钟

    黑糖黑麦包的做法步骤图,黑糖黑麦包怎么做好吃 第2张

小贴士

入烤箱前可按喜好割表面,或洒面包粉装饰

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜