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闽南蛤蜊丝瓜米粉汤

   来源:料理馆    阅读: 2.89W 次
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闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法步骤图

用料  

蛤蜊 500克
丝瓜 1根
1根
湖头米粉 2片

闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法  

  1. 米粉浸泡15~20分钟。蛤蜊吐沙。丝瓜切条/块备用

    闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法步骤图 第2张
  2. 葱油爆香(闽南有红葱头油更香)

    闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法步骤图 第3张
  3. 水滚后放入丝瓜烧5分钟。下蛤蜊和米粉。

  4. 熟了后放一勺盐和一勺蚝油。起锅。鲜得很

    闽南蛤蜊丝瓜米粉汤的做法步骤图 第4张

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