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蛤蜊丝瓜蒸

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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蛤蜊丝瓜蒸的做法步骤图,蛤蜊丝瓜蒸怎么做好吃

一份美食一份心情

用料  

丝瓜 1根
蛤蜊 300克
少许
少许
10克,切段
姜丝 10克
蛤蜊汤 50克
1汤匙
少许
生抽 少许

蛤蜊丝瓜的做法  

  1. 1,丝瓜改刀:先切段后切片,平铺在盘子面
    2,蛤蜊入水汆烫开盖即可捞出
    3,剥出蛤蜊柔备用,蛤蜊汤也留少许
    4,把蛤蜊肉均铺在丝瓜片上
    5,调汁:小碗中放入葱段,姜丝,蛤蜊汤,少许盐,白胡椒,生抽,糖,油调和
    6,酱调和的汁洒在丝瓜和蛤蜊肉上
    7,水开后上锅蒸15-20分钟,即可上桌

红烧
干锅
火锅
免烤