用料
绿豆糕和红豆沙的做法
红豆洗净放入陶锅中加水煮40分钟左右
蒸格上放入泡好的脱皮绿豆,绿豆和水比例是1:1.2
盖上锅盖中火再蒸30分钟
蒸熟的绿豆加糖
铁锅中放入一块黄油,倒入绿豆泥炒成一团(自然抱团)
红豆沙放入陈皮,冰糖再煮10分钟
绿豆泥凉了用模具压成绿豆糕
红豆沙趁热,或者冷藏都美味。棒棒哒