异国他乡 太想吃麻辣烫了
想起之前在韩国吃过一碗86块麻辣烫......心痛
用料
| 酱油 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 小葱 | 4根 |
| 火锅底料 | 2块 |
| 麻辣烫食材 | 挑自己爱吃的 |
| 纯牛奶 | 250克 |
| 花生酱 | 3勺 |
| 陈醋 | 看个人口味 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白砂糖 | 一勺 |
家庭版麻辣烫 太太太太太简单啦！的做法
倒油 葱切段 炒出香味
放入火锅底料块炒一下
我用的这个牌子 牛油的特别香 味道很不错 推荐👍
加水 加两勺黄豆酱 盖上锅盖 让底料块和黄豆酱自己化开
等待的时间 来做这个 生抽 芝麻油 白砂糖 花生酱 盐 然后搅拌一下
火锅块都融开之后 加入纯牛奶 还有刚才调的酱汁
加入牛奶之后就有的麻辣烫的样子了哈哈哈哈
加入自己喜欢吃的食材 煮熟就可以咯
完成✅ 开吃 陈醋是在这步加的 这个看个人哈 我觉得加了味道更像麻辣烫了哈哈哈哈哈
小贴士
酱汁的调制的一勺 可以用白色那个经典陶瓷勺做计量单位
加多点花生酱会更香浓
火锅底料的牌子可能会使每份麻辣烫的味道有差异
