首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 安格斯谷饲菲力的做法和步骤图解 安格斯谷饲菲力怎么做最正宗

安格斯谷饲菲力

   来源:料理馆    阅读: 1.3W 次
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安格斯谷饲菲力的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛排 2块
黑胡椒 现磨胡椒适量
现磨海盐适量
摆盘装饰 黄瓜、樱桃萝卜、树莓、蓝莓、可实用鲜花

安格斯谷饲菲力的做法  

  1. 牛排提前6小时拿到冰箱冷藏区解冻、提前2小时恢复室温

    安格斯谷饲菲力的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛排一定不要下水洗,用厨房用纸吸干水分

  3. 均匀撒上现磨黑胡椒和现磨海盐、橄榄油,腌制半小时

    安格斯谷饲菲力的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 专用牛排煎锅,适量橄榄油,要等煎锅特别热的时候再煎制牛排,从侧面观察牛排底部,当白色延伸至三分之一的时候翻面,再煎制1分钟,侧面也要稍微煎一下哦

  5. 放置5分钟锁住水分,开吃吧,鲜嫩多汁

    安格斯谷饲菲力的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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