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用料现磨海盐现磨黑胡椒色拉油安格斯牛排一块大蒜一粒横切香煎安格斯牛排的做法牛排从冷藏中拿出,放室内20分钟左右牛排两面撒上海盐、黑胡椒及色拉油腌制5分钟把平底锅大火烧热,放入牛排全程大火,牛排两面各煎40秒,并用......
08-14
安格斯牛排丼
用料安格斯西冷牛排鸡蛋、洋葱、米饭安格斯牛排丼的做法选一块安格斯牛排,尽量厚一些比较好煎。撒上盐和黑胡椒,腌制10分钟左右。然后来做一份焦糖洋葱——洋葱切细丝加少许油下锅翻炒,不用加盐加糖,中小火慢慢炒成焦糖色......
12-18
嫩煎安格斯肉眼牛排
好吃的牛排料理有很多种方法煎牛排并不难,也不麻烦关键点是选好一块牛排🥩如果还有一口好的铸铁锅那么就可以轻松煎出一块好吃的牛排!用料安格斯肉眼牛排一块盐适量黑胡椒适量橄榄油适量嫩煎安格斯肉眼牛排的做法👆🏻👆......
02-18
安格斯牛堡,汉堡肉,牛肉饼
进攻!!!用料安格斯牛肉(我用的牛腩,感觉肥瘦正好)100克鸡蛋1个盐适量黑椒适量蚝油适量老抽少量安格斯牛堡,汉堡肉,牛肉饼的做法将牛腩剁成肉糜加入列表里的盐,黑椒,酱油,蚝油搅打上劲,现在天气还不太暖和加上牛腩里有牛油的原因所......
02-25
安格斯牛肉饼杂蔬烩饭
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09-24
安格斯肥牛金针菇卷
绞尽脑汁都不知吃啥好😎来试试这个呗用料金针菇随意量肥牛400克芡汁:蚝油1勺酱油1勺生粉2勺烧烤汁2勺水150克黑胡椒适量葱随意安格斯肥牛金针菇卷的做法肥牛解冻,取适量的金针菇卷起来用牙签插好,调好芡汁备用!热锅下少许......
08-12
珐琅铸铁锅煎澳洲安格斯m3 1.5cm牛排
用料牛排1块黄油10克大蒜2瓣迷迭香1根黑胡椒2勺喜马拉雅海盐10克珐琅铸铁锅煎澳洲安格斯m31.5cm牛排的做法先放在冰箱冷藏解冻。或者用冰水解冻。解冻步骤很重要,千万不要常温下解冻。这块牛排的厚度是1.5cm。那就不能......
09-25
安格斯蛋糕体的巧克力慕斯
用蛋黄和牛奶调制的安格斯酱,也有另一个令人熟悉的别名——卡仕达酱。它的制作方法非常简单,只要变化和巧克力搭配的额比例,就能做出各种口感,包括浓郁扣合到鲜嫩多汁的巴伐利亚奶油等类型,是能够品尝丰富口感的巧克力慕斯......
08-06
安格斯金钱腱完美卤牛肉~
安格斯是仅次于和牛的牛品种金钱腱筋肉相间,绝对是完美卤味用料牛腱1000克八角适量茴香适量桂皮适量料酒适量姜适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量安格斯金钱腱完美卤牛肉~的做法将解冻好的金钱腱放在冷水里泡三十分,换......
02-27
红烧牛排骨·安格斯牛大排
用料安格斯牛大排4斤老抽生抽适量冰糖适量葱姜适量料酒适量五香粉适量盐适量花椒粒质量红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法牛排冷水下锅焯水,放入姜葱,花椒粒,料酒另外准备锅开火,放入冰糖,葱姜,料酒(量可以多一些)等牛排焯完水......
12-14
矜宸•厚切安格斯肉眼
厚切牛排的家常做法,你也可以驾驭~用料安格斯肉眼3cm300克盐胡椒少许芦笋2根洋葱少许土豆1个小番茄若干黄油1小块百里香1把大蒜2瓣矜宸•厚切安格斯肉眼的做法牛排解冻,蔬菜洗干净备用土豆切块煮软,加入盐胡椒黄油奶油,做......
01-05
安格斯牛肉寿喜烧
只需简单的两个步骤!就可以吃到超级鲜美的寿喜烧!何不尝试一下呢😄用料汤的部分:味淋1/4杯60ml生抽1/4杯水1/4杯糖1汤匙配料部分:老豆腐一盒400g安格斯切片牛肉200g金针菇1把150g娃娃菜1颗200g胡萝卜适量葱适量安格斯牛肉......
06-03
四川安格斯快手豆瓣杂酱面
想要快速吃上一碗正宗的四川牛肉杂酱面吗?用这个,又快又好!用料安格斯牛肉末300克豆瓣酱1勺蒜(切成大约0.6到一立方厘米大小)4瓣料酒1勺老陈醋1汤匙菜籽油2勺葵花籽油3勺面条150克蔬菜200克姜黄粉2克鸡精2克生抽2勺四川安......
12-14
安格斯黑椒牛肉洋葱蘑菇芝士汉堡(名字略长)
m记安格斯系列汉堡好贵,但是好好吃!……于是决定自己在家做吧,并且还要改造升级一下下~出品量:2个🍔用料牛肉肉饼2块(每块100克)汉堡胚2个(每个78克)味好美·黑椒酱适量(炒洋葱,炒蘑菇,涂抹)洋葱1/2个口蘑4个橄榄油适量(炒洋葱,炒蘑......
12-15
极简美味丨香煎安格斯眼肉牛排
西餐大厨怎么煎牛排?眼肉牛排这样煎,好吃绝啦!用料海盐适量黑胡椒碎适量迷迭香适量百里香适量大蒜适量黄油一小块极简美味丨香煎安格斯眼肉牛排的做法牛排自然解冻,抹上海盐与黑胡椒碎,叠上大蒜、百里香、迷迭香按摩。*牛......
11-26
安格斯牛肉汉堡
用料面包2片安格斯汉堡肉162克芝士2片芝士酱30g安格斯牛肉汉堡的做法安格斯牛肉饼162g一个,完全解冻,吸干血水两面撒盐。烤箱预热180度。黄油10g,锅子烧热。正面煎2分钟,反面煎1分钟。烤箱温度不变烤5分钟。汉堡面包两面......
07-02
空气炸锅慢煮安格斯牛排
使用飞利浦空气炸锅冰鲜安格斯牛排1.2千克白胡椒粒5克红胡椒粒5克八角5克海盐适量沙律菜适量用料冰鲜安格斯牛排1.2千克白胡椒粒5克红胡椒粒5克八角5克海盐适量沙律菜适量空气炸锅慢煮安格斯牛排的做法•把白胡椒粒、......
11-09
香煎安格斯肉眼扒
這個方法能煎出美味多汁的牛扒當然牛扒的質量也很重要^_^用料安格斯肉眼扒2塊黑椒適量海鹽適量百里香適量橄欖油小許牛油1小塊蒜頭3~4個香煎安格斯肉眼扒的做法將牛扒解凍到室溫後用廚房紙把水吸乾加適量海鹽和黑胡椒......
08-31
黑椒安格斯牛肉粒
用料安格斯牛肉220克彩椒1个菠萝1个(厚切)青豆1小把意粉适量黑椒安格斯牛肉粒的做法备料,安格斯牛肉粒用黑胡椒酱腌制。彩椒切开,去籽。菠萝去皮,去芯。黄油下锅。把菠萝片爆香。彩椒和青豆用清水煮3~4分钟后,捞起备用。再......
12-05
『安格斯牛肉饼🍳煎蛋』——生酮饮食减肥餐
美好的食材,简单的烹饪~新的一年,继续生酮饮食,尽量多吃原形食材,吃饱了迎接满满正能量,嘿!最最快手的生酮餐,谷饲牛肉、土鸡蛋、丰富的蛋白质和优质动物脂肪,这个组合胰岛素指数也很低,虽然吃的不多饱腹感也很长!用料安格斯牛肉......
10-11
黑安格斯板腱牛排
这是育肥了250天的黑安格斯,脂肪含量较低,需要用大量的油来煎。板腱牛排中间有筋,最好剔除。用料牛排2块黑胡椒适量盐适量油适量黑安格斯板腱牛排的做法擦干水分牛排没有买好,太薄了下油锅煎30秒翻面煎30秒装盘调味小贴士......
11-12
比麦当劳安格斯更好吃的手工自制美式牛肉培根汉堡
本人汉堡重度爱好者学着自己动手做牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。蛋白质含量高,脂肪含量很低。减脂人也非常合适哦用料牛肉适量面包适量白洋葱1个芝士4片黑胡椒少许生菜适量西红柿适量盐少许番茄酱适量沙拉酱适量蛋黄液......
11-12
黄油煎安格斯带骨牛小排🍛🍴🍷
周末假日越来越喜欢一家人在家里制作美食,享受这慢时光用料带骨牛小排两块顺丰冷链购买海盐适量黄油适量黑胡椒适量柠檬一个干红一口黄油煎安格斯带骨牛小排🍛🍴🍷的做法带骨牛小排晚上睡前放冷藏,早上取出,撒少量盐和黑......
08-13
安格斯西冷厚切,家庭版
疫情期间,在家无事可做,随便做点……用料安格斯西冷厚切一块西葫芦1个圣女果4个蟹味菇10只大蒜3瓣勺安格斯西冷厚切,家庭版的做法安格斯牛排自然解冻!今天吃头天晚上自然解冻就好去除多余油脂,盐、大蒜(拍一下)、黑胡椒、橄......
12-14
懒人家庭烤肉:10分钟炭烤牛肉!和外面一样好吃的烤牛肉(澳洲进口安格斯VS日本雪牛)
DD昨天问我为什么我越吃越瘦?秘密就在于我爱吃肉肉和水果,但是从来不碰主食。今天去日本超市刚好有雪花牛肉和澳洲安格斯牛肉,我都买了一点。事实证明,在烤肉这件事上安格斯完败日本和牛。哈哈!怕胖的宝宝们,一定要试试10分......
01-04
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