用料
超嫩鸡蛋糕的做法
4个鸡蛋打散，加220克60度温水搅匀，加少许盐和色拉油，除去泡沫。
倒入容器盖上保鲜膜，上面扎几个小口。
开水上锅小火蒸8分钟，一定要小火，关火后焖3分钟。
出锅用小刀割出菱形图案，倒点味极鲜酱油！
可以跳舞💃的鸡蛋糕做好了
嫩滑的像奶酪！
小贴士
开水下锅，小火蒸8分钟。
