首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 疙瘩汤(彩色)的做法和步骤图解 疙瘩汤(彩色)怎么做最正宗

疙瘩汤(彩色)

   来源:料理馆    阅读: 2.53W 次
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疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 300克
小生菜 1棵(5-6片叶子)
6只

疙瘩汤(彩色)的做法  

  1. 西红柿这样拉出十字花刀备用

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 从冰箱里拿出来的虾用水泡开,备用

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅烧水,烧开后放入西红柿,可以翻滚一下也可以用勺子往西红柿上面浇热水。

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 西红柿去皮后的样子

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 西红柿切成小丁儿,装盘备用

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 洗好的小生菜切丝,备用。不用太细喽哦

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅烧热加入色拉油或者橄榄油(我用的是橄榄油)

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 照片忘了拍了,西红柿倒入锅中翻炒几分钟(我炒了四五分钟)把西红柿汁炒出来,倒入适量的水,按人来计算,我不说具体多少水

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 泡好的虾放入锅里煮上。

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 水龙头的水流大概是这样子的吧!比这个小一点也行

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 我这是为了拍照筷子没有搅合,一定要小水流儿哦。一边防着水一边搅合出疙瘩

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 搅合完的样子!这样子后也可以多搅合一会儿,那样的疙瘩会更小

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 疙瘩搅合好了锅里的水也差不多开了。就这样一点一点的把疙瘩满满的倒入锅中,我是一个是操作一个手拍照,如果自己做的话不需要这样。你的操作是一个慢慢倒疙瘩,一个手用筷子或者勺子搅合,哪有疙瘩汤更加圆满。加入适量的白胡椒粉和盐调味儿即可。

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 切的粗细看自己的心情吧!然后疙瘩汤里打一个鸡蛋,没必要把鸡蛋打的太散,要不就没有黄和白色的喽。(开玩笑的说,如果跟对象打架了你可以解着恨的剁几下😂)淋上香油出锅

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 卖相不咋样啊

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 也不知道你们看着有没有食欲

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 色彩搭配非常重要啊😀

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 再加上一袋儿榨菜,是不是早餐很圆满呀?

    疙瘩汤(彩色)的做法步骤图,怎么做好吃 第19张

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