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面疙瘩…彩色的哟!

   来源:料理馆    阅读: 2.77W 次
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面疙瘩…彩色的哟!的做法步骤图

小时候经常吃到妈妈做的面疙瘩,印象深刻。现在我当妈妈了做给孩子们吃,有点小私心,就是希望孩子们可以记住妈妈的味道!

用料  

火龙果 半个
菠菜 100克
萝卜 100克
面粉 600克

面疙瘩…彩色的哟!的做法  

  1. 把菠菜榨汁过滤,然后倒入约200克的面粉里面

    面疙瘩…彩色的哟!的做法步骤图 第2张
  2. 火龙果榨汁过滤,倒入约200克面粉里面

    面疙瘩…彩色的哟!的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜也是榨汁过滤倒入约200克面粉里面,图中的白色面团其实是胡萝卜汁,淡黄色颜色几乎看不出来,所以建议大家用南瓜比较好。然后揉好面团,就像图中的一样

    面疙瘩…彩色的哟!的做法步骤图 第4张
  4. 面团揉好了这个时候我们需要烧一锅开水,把我们的面团依次剪到锅里,大火煮十分钟左右就可以捞出来了(喜欢吃甜的可以加糖,根据个人口味,咸甜皆可)我一般都是吃甜的,味道特别清新

    面疙瘩…彩色的哟!的做法步骤图 第5张

小贴士

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