出自《笠原将弘的日式米饭料理》
之前凑单买的书籍，没想到是个新大陆，
每一个都很想尝试看看呢～
简单的一碗汤，
出乎的鲜美，
配碗饭再合适不过了！
用料
| 材料（2人份） | |
| 洋葱 | 半个 |
| 油炸豆腐 | 1块 |
| 三叶芹 | 3根 |
| 汤汁 | 3量杯 |
| 白味噌 | 4大勺 |
| 淡口酱油 | 1大勺 |
| 花椒粉 | 少许 |
【搬运工】洋葱味噌汤的做法
1.洋葱半个切成细条，油炸豆腐1块切成细条，三叶芹3根切成1cm长。
2.锅内放入汤汁3杯（我用了鸡汤～）洋葱、油炸豆腐，用火进行加热。煮开后用小火煮5分钟左右。把搅拌开的4大勺味噌放入（我偷懒直接把白味噌放入锅里划拉几下融化开来），再放入淡口酱油1大勺煮大概3分钟。
3.碗内放入步骤2，撒三叶芹，撒一些花椒粉即可。
