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当归姐姐的搬运工—vlog26.Brunch:蔬菜蛋饼➕味增汤

   来源:料理馆    阅读: 1.25W 次
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当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图

用料  

洋葱 1/4个
洋白菜 适量
萝卜 1/2根
豆腐 1块
海带芽 适量
鸡蛋 2个
味增 2勺
生菜、小萝卜 适量
蛋黄酱 适量
猕猴桃、草莓 适量
小香葱、盐、黑胡椒 适量

当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法  

  1. 胡萝卜擦细丝

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第2张
  2. 洋白菜切细丝

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切细丝

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第4张
  4. 三丝加入盐和黑胡椒,打入两个鸡蛋拌匀

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第5张
  5. 豆腐切小块,小香葱切成末

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第6张
  6. 先把豆腐煮开,再加入提前泡好的海带芽

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第7张
  7. 味增放在漏网里融化(为了防止戳烂豆腐)

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第8张
  8. 加入葱花,盖上盖子继续煮

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第9张
  9. 平底锅倒入适量橄榄油,把蔬菜蛋液倒入煎

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第10张
  10. 待一面金黄时翻面继续煎

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第11张
  11. 蔬菜饼煎好后切块,蔬菜撒上适量盐和黑胡椒,适量蛋黄酱

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第12张
  12. 草莓猕猴桃切块直接吃

    当归姐姐的搬运工—ch:蔬菜蛋饼➕味增汤的做法步骤图 第13张

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