大多数时候我们做的是茄汁金枪鱼,偶尔换换沙丁鱼口味的也不错
ps:第一次发菜谱,忘记拍步骤照片了,以后注意O(∩_∩)O
用料
番茄 | |
洋葱 | |
干红辣椒 | |
茄汁沙丁鱼罐头 | |
番茄酱 | |
通心粉 | |
油 | |
盐 |
茄汁沙丁鱼通心粉的做法
通心粉在开水里煮8分钟,过凉水,沥干
番茄背部切十字刀,过开水,去皮,切小丁
洋葱切小丁,干红辣椒切小段
锅里放油,干红辣椒和洋葱丁放进去翻炒
放入番茄丁,小火炒,放一点番茄酱
放入茄汁沙丁鱼罐头,少许盐
通心粉装盘,把茄汁沙丁鱼浇在上面就好了
小贴士
1.煮通心粉的时候,开水里放一点盐
2.不管是金枪鱼罐头还是沙丁鱼罐头,都最后才放进锅里,因为它们特别容易碎成渣渣