秋风起蟹脚肥，又到一年吃湖蟹的季节啦……
用料
好喝又简单的鲑鱼湖蟹汤的做法
鲑鱼斜刀切花，起锅烧油，把生姜片煸出味道后放鲑鱼煎至两面金黄。
加水烧。
丢进火腿片、金针菇、蟹味菇、咸笋、咸肉、葱结。
烧开后丢湖蟹。然后转小火，盖上锅盖慢炖一个小时。
炖到蟹黄汁铺满整个锅面，好香。
起锅撒葱段、白胡椒粉。
