虾仁粉丝煲,儿子很喜欢吃!!趁着现在闲着写个菜谱,等以后大了给他看。让他自己做着吃😁
用料
虾仁 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
粉丝 | 一把 |
蚝油 | 少许 |
蒜 | 6瓣 |
辣椒 | 两个 |
胡椒粉 | 少许 |
麻油 | 一勺 |
葱 | 一根 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
虾仁粉丝煲的做法
虾仁剥壳开边
粉丝先泡软切短,蒜头,辣椒,葱先洗干净切好备用
起锅烧油下蒜蓉和辣椒爆香
加入虾仁翻炒
炒至虾仁8分熟
加入粉丝,生抽,盐,鸡粉,蚝油。然后继续搅拌翻炒(这个时候火候要控制好!)
最后加少许胡椒粉,一勺麻油!洒上葱花就好了😍😍😍