故事太痛,眼泪太多。。。。。。
用料
韭菜 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
虾皮 | 随意 |
粉丝 | 小束 |
盐,胡椒粉,花椒粉,油 | 适量 |
面粉 | 300多克 |
开水 | 100ml |
冷水 | 100ml |
韭菜盒子,虐心的爱的做法
家里余下的全部中筋面粉
100ml开水,100ml冷水分两边兑入面粉后揉成团
揉成光滑面团后置一边。
韭菜切碎,加少许油拌匀
粉丝烫软切碎
虾皮下锅,小火少油爆香
锅中加油,鸡蛋炒泡后拌碎
所有材料置于大碗中加入盐,花椒粉,胡椒粉
拌匀馅
面团拿出,揉成条后切小段。每小段擀成圆饼皮后,包入馅
捏成饺子形,入锅。小火煎至两面金黄。
出锅。
不去形容,因为虐心的疼痛。