时间：约40-50分钟
难度：有点挑战🖖
份量：5个
用料
| 韭菜 | 150g |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 油（炒制） | 30g |
| 红薯粉条（干） | 1把 |
| 蚝油 | 30g |
| 植物油 | 15g |
| 五香粉 | 根据口味添加 |
| 盐 | 4g |
| 原味手抓饼 | 5张 |
酥皮韭菜盒子的做法
中火加热炒锅，锅中放入油，油热后放入打散的鸡蛋，炒熟，戳碎，盛出来放凉。
在切碎的韭菜里倒入油，拌匀，以免韭菜出汤。放入晾凉的鸡蛋碎，加入切碎的粉条，加蚝油、五香粉和盐，拌匀。
把手抓饼从冷冻室拿出来，去掉保鲜纸，放在撒了面粉的面板上。在一边放上韭菜馅儿，先把饼对折，把收口处压紧，再从一边开始用大拇指往里折，每折一下捏紧，把馅包住。
锅里放入一层油，放入包好的韭菜盒子，小火煎到两面金黄就好。
小贴士
粉条用红薯粉或者土豆粉都好，放多少看自己喜欢。
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