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清蒸小清龙

   来源:料理馆    阅读: 1.02W 次
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清蒸小清龙的做法步骤图,清蒸小清龙怎么做好吃

外面海鲜店做出来什么味道我不清楚,本人第一次做,味道忘不了,简直不要太美味

用料  

小青龙 2只
适量
粉丝 2把
蚝油 4-5勺
渔鼓油 3勺
葱花 适量

清蒸小清龙的做法  

  1. 把虾处理好,把提前泡好的粉丝铺在盘底,再把虾放在上面

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  2. 蒜切碎,锅中放油,蒜爆香加入5-6勺蚝油(蚝油要多点才够味道)倒入点蒸渔鼓油,生抽,炒香之后关火,把蒜蓉用勺子铺到处理好的虾上面,然后上锅蒸20分钟

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  3. 出锅撒上葱花  就OK啦

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  4. 肉是Q弹Q弹的  美味的不得了

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小贴士

吓大的话一定要切一下,比较入味,不要蒸太长时间,否测肉就老了

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