原方子:熊猫与四月
用料
黄油 | 30克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 100克 |
可可粉 | 20克 |
花生碎 | 90克 |
奥利奥饼干碎 | 60克 |
奥利奥可可牛轧糖(棉花糖版)的做法
不粘锅,小火,加热融化30克黄油。
全程小火,加入150克棉花糖,搅拌融化,
加入100克奶粉,20克可可粉,搅拌均匀。
关火。加入90克花生碎,60克奥利奥饼干碎。稍微翻拌,大致粘团即可。
铺张油纸,将锅里的全部倒出来,借助硅胶刮板或硅胶刮刀混合均匀,按压成型。
此时会有些烫手,女汉子不怕。
不过还是需要注意哈~
晾凉后,切小块,奥利奥可可牛轧糖 完成!
可撒些奶粉或可可粉再食用。
Yummy...