#罐头小厨#母亲节感恩苹果塔！只有亲手做的“玫瑰花”，才足以表达我对麻麻沸腾的爱！
用料
| 苹果 | 2个 |
| 黄油 | 60g |
| 柠檬 | 半个 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 冰水 | 10ml |
母亲节感恩苹果塔的做法
面粉100g加入细砂糖3g、软化黄油20g、盐1g、冰水10ml、搅拌均匀，揉成面团
面团包上烘焙纸，放入冰箱冷藏1小时
取出面团擀成饼状、放入模具中，去除多余部分
黄油10g融化，加入细砂糖2g、搅拌均匀，涂抹在饼胚上
苹果2个洗净，切成薄片
黄油30g融化，加入细砂糖20g、挤入半个柠檬汁，放入苹果片搅拌均匀
将苹果片叠卷成玫瑰花状，置于饼胚上
放入烤箱190℃烤制25-30分钟
取出即可享用
