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嚼月賦--紅豆茯苓甜湯粉

   来源:料理馆    阅读: 3.4W 次
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嚼月賦--紅豆茯苓甜湯粉的做法步骤图

农历长夏结束,湿气略减,天地间阳气肃降,呈现收敛之相。
     养生也需和天地相应,重在除热化湿,利用好金秋阳降收敛之势。

用料  

紅豆 一小把
茯苓 一小把
寒天粉 10克

嚼月賦--紅豆茯苓甜湯粉的做法  

  1. 紅豆浸泡一夜,煮紅豆湯。約200克加5克寒天粉攪拌,做紅豆塊。
    茯苓打碎,過簺、加入5克寒天粉,沸水200克攪拌,做粉塊。

    嚼月賦--紅豆茯苓甜湯粉的做法步骤图 第2张
  2. 紅豆湯煮黑糖,加紅豆,淋粉塊。

    嚼月賦--紅豆茯苓甜湯粉的做法步骤图 第3张

小贴士

泡紅豆的水,不要倒掉,因為她很營養。

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