大学的时候在江西 早饭最爱吃校门口小老太太做的饭包 自己也试试
用料
| 米饭 | 碗 |
| 糯米 | 克 |
| 面 | |
| 黄瓜 | |
| 肉松 | |
| 榨菜 | |
| 花生 |
糯米饭包的做法
糯米饭的照片没有拍 反正就是糯米尽量多一点 大米少一点 然后和面 炸薄脆 可以和的硬一点 切成长方形 中间划两刀
油温六成热的时候就可以放进去了 用木筷子试一下 筷子放进去周围冒小泡泡就可以了 炸至双面金黄 捞出 油温升高后复炸一遍 也可以一次炸到火候 我炸的比较多 复炸的时候锅里放不开 我就炸了一遍
捞出放一边晾凉 脆脆的 当零食吃也不错😃 锅里留点点油 炸花生用 花生炸之前泡一下水 然后用厨房纸擦拭干净再炸😂
扑保鲜膜 把糯米饭铺成长方形 然后铺上黄瓜、花生、肉松、榨菜、把薄脆捏碎放在上面 用力卷起来就行了
小贴士
不要被油烫到哦😋
