![西红柿土豆烩牛肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "西红柿土豆烩牛肉的做法步骤图，怎么做好吃")
本菜谱为炖好的牛肉和西红柿土豆的再制作；炖牛肉过程省略，每次炖好的牛肉吃不完，会分装不同保鲜盒，分别用于牛肉面、柿子烩牛肉等。
用料
| 牛肉150 | 克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 10克 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
西红柿土豆烩牛肉的做法
炖好的牛肉提前解冻，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用
葱、姜，蒜切片备用，热油下锅，翻炒爆香以后加入西红柿，翻炒出汁，加入2勺番茄酱，翻炒均匀后加入洋葱翻炒片刻
加入土豆胡萝卜翻炒片刻后加入炖好的牛肉，加开水至莫过所有食材，大火煮开转至小火，再焖炖20min，至汤汁浓稠，中间加盐、鸡精，少许生抽调味。
