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超鲜甜美味的青橄榄响螺汤【润肺生津】【滋阴养颜】【开胃消暑】【利咽】抽烟多的和经常上火的宝贝多喝好喔【简单易做】

   来源:料理馆    阅读: 6.39K 次
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超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜

夏天一到,就想着煲些不油腻却清补生津开胃的汤。一下子就想到了青橄榄,于是就有了这一碗【美味香浓】。

用料  

青橄榄 10颗
响螺片 2片
瘦肉 300克
蜜枣 1个
生姜 2片-3片
适量

鲜甜美味的青橄榄响螺汤【润肺生津】【滋阴养颜】【开胃消暑】【利咽】抽烟多的和经常上火的宝贝多喝好喔【简单易做】的做法  

  1. 提前六小时浸泡响螺片

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第2张
  2. 青橄榄中间切开,不要切断,方便出味

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第3张
  3. 浸泡好的响螺片切块

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第4张
  4. 猪肉买瘦一点的,我买的是猪展(打不出月字旁的展字😂),切大片或者小块状

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第5张
  5. 别忘了加一颗蜜枣和几片姜

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第6张
  6. 材料放进大炖盅

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第7张
  7. 加入纯净水

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第8张
  8. 预约3小时

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第9张
  9. 出锅前放盐,盐的多少根据自己的口味调节

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第10张
  10. 一碗清澈美味的汤上桌啦。汤渣也非常好吃,猪肉爽嫩,响螺弹牙,汤味甜中带鲜,还有一丝微微的橄榄味

    超鲜甜美味的青橄榄响螺汤「润肺生津」【滋阴养颜 第11张

小贴士

1、响螺片一定要提前发泡。2、喜欢的话可以在放一勺酿,会更香哟。

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