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番茄鸡蛋火腿盖浇面

   来源:料理馆    阅读: 2.18W 次
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番茄鸡蛋火腿盖浇面的做法步骤图

2-3人份

用料  

面条
西红柿 2个
鸡蛋 3个
火腿 2根
酱汁
番茄酱1勺,蚝油1勺, 生抽2勺,老抽0.5勺, 糖1勺,淀粉1勺,盐0.5勺 半碗水

番茄鸡蛋火腿盖浇面的做法  

  1. 番茄切块,火腿切块。
    鸡蛋炒熟盛出,火腿煎熟盛出

  2. 热锅倒油放番茄,炒至出汁,放火腿肠翻炒
    倒入酱汁煮至浓稠,放鸡蛋即可。

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