神兽点餐,使命必达
用料
浇汁翅根的做法
洗干净之后,不要改刀,直接用一根消完毒的针来扎,这个任务我交给我家丫头
葱姜蒜
生抽、老抽、料酒、黑胡椒、盐调味
搅拌均均,盖保鲜膜放冰箱,大概一个小时的时间
放少许油,把翅根多面煎,表皮微微发硬发黄就好,然后倒入余下的调料
这一步很关键,加入红糖水,红糖水,红糖水,末过翅根
汤汁烧制浓稠,出锅