超级简单,省时方便,早餐,下午茶,饿了就能做。肉用的是培根和火腿片所以真的超级省事啊~上面白白的是放了芝士碎,没有可以不放,我发现没啥区别。用料也可以换成任意你爱吃的菜,重点是意大利面的酱上,我买的售市现成的,你也可以自已做酱料哈哈,简单来说,就是肉和菜加上酱炒制混合完成,最后放入意面,搅拌出锅。所以,你爱吃的菜任意的都可以放。配料里大部分都是适量,啥叫家庭版,完全没有讲究,完全根据自已口味来做,好吃就行~做出来蛮好吃的,每吃一口,都有肉菜面,还有汤汁融入口腔里。好吃好吃,所以分享出来~
用料
意面 | 适量 |
培根 | 2片 |
火腿片 | 1片 |
豌豆 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
大虾 | 5只 |
意面酱 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
六步搞定家庭版意面,满满的汤汁包裹住意面太好吃的做法
所有配菜准备好备用,把虾清理干净,豌豆和西兰花开水下锅煮2分钟,捞出放一边备用。
锅里烧开水,放意面,我用的这种意面比较难煮熟,我算了下时间大概20分左右煮好的。面条状的意面不需要这么久的哦
煮好后,过冷水,然后捞出滴一点橄榄油防沾,没有橄榄油的放下玉米油试试,但我没有用过哦。
起锅烧油,先加肉,炒至出油稍微微焦黄放大虾
再加入意面酱,炒几分
最后加入菜和面,再一起炒几分撒点盐即可出锅。
一口下去好满足呀~
每一口下去,都好满足,有肉,有菜,有汤汁