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滋补好喝|白萝卜排骨汤

   来源:料理馆    阅读: 8.87K 次
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滋补好喝|白萝卜排骨汤的做法步骤图

冬天吃多点萝卜,老人家说萝卜相当于“参”哦

用料  

白萝卜 300克
枸杞 适量
姜片 2-4片
白胡椒粉 适量
肋排 300克
香葱 1根
食盐 适量

滋补好喝|白萝卜排骨汤的做法  

  1. 白萝卜去皮切滚刀块;肋排剁成块;香葱切成葱花;切好姜片;洗净枸杞

    滋补好喝|白萝卜排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 肋排冷水下锅,煮开撇除浮沫,冲洗干净

    滋补好喝|白萝卜排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 将冲洗干净的肋排、白萝卜、姜片一起放入汤锅里,加入高过食材的清水(略多一点),大火烧开后转小火炖煮1个小时

    滋补好喝|白萝卜排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 倒入枸杞、盐和白胡椒粉煮约2分钟,再撒上葱花,就可以出锅了

    滋补好喝|白萝卜排骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

冬天冷冷的多泡泡脚,整个人暖暖的,我用经血达泡脚包,还不错,每包都是满满的中草药,不是粉末哦!

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