上次做的红油羊蝎子剩了几块,今天买了白萝卜，冬天了，做个汤吧。
用料
| 羊蝎子 | 半斤 |
| 白萝卜 | 一根 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 2片 |
| 大葱 | 半根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 冰糖 | 10克 |
白萝卜炖羊蝎子（滋补清淡汤）的做法
羊蝎子冷水三个小时泡出血水。冷水下锅焯水。
去掉浮沫，保留原汤倒入电饭锅内。
加入切好的白萝卜。
准备香料，枸杞，桂皮，香叶，小茴香，花椒，甘草。
锅内放姜两片，葱段，点一些生抽，放几块冰糖。我还放了两个大枣。
炖煮一个小时左右，出锅放盐，葱花，香菜就可以食用了。
小贴士
滋补汤类，香料根据自己家里的调料进行调整，有条件的有矿的放人参天麻什么的都可以哈。
