肾主生长发育，说的是肾精是人生长发育的原动力，海参补肾益精，性平，非常适合小儿生长发育期服食。海参+小米，即可补肾精，又可补脾胃。
用料
帮助长个子的海参小米粥的做法
将泡发好的海参捞出切段
取100克小米，淘洗干净。
将海参、生姜、淘洗干净的小米一起放入电饭煲，加水两中碗。
放入电饭锅，设置好煮粥模式。
粥煮好后，捞出生姜，可稍微加点食盐调味。
